Liste des ingrédients :
– 100ml d’huile
– 2 sachets de levure chimique
– 130ml de lait
– 6 œufs
– 1 oignon émincé
– 260g de farine
– Sel, poivre
– 140g de fromage râpé
Garnitures :
– Moutarde + saucisse de Francfort
– Gorgonzola
– Olives
– Jambon + gouda
- Préchauffez le four à 170 degrés.
- Dans une poêle, faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré.
- Dans un cul de poule, battez les œufs, l’huile et le lait. Ajoutez le sel, le poivre puis la farine et la levure chimique. Fouettez jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Ajoutez l’oignon et le fromage râpé. Mélangez délicatement.
- Placez le moule 5 cakes longs Demarle sur une plaque perforée. Répartissez la pâte dans les 5 empreintes. Ajoutez ensuite les garnitures de votre choix.
- Faites cuire 30 à 35 minutes à 170 degrés.
Bonne dégustation.
Sur la boutique, vous trouverez tous les ustensiles nécessaire pour la réalisation de cette recette : (cliquez sur le nom du produit pour arriver directement sur la boutique)
- Moule 5 cakes longs
- Plaque perforée
- Cul de poule
- Support pour cul de poule
- Mini louche
- Petite spatule coudée
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